Mika w kuchni

5436

Każdy przepis wzbogacam kiełkami, grubo mielonymi bakaliami /orzechy, migdały, słonecznik, pestki dyni, siemię lniane, lub suszona żurawina, suszone morele/ „czym chata bogata” w danym momencie :)

SAŁATKA RYŻ-OGÓREK-KUKURYDZA

1 szklanka ryżu białego długoziarnistego/ ugotować
2 ogórki zielone/ świeże/ pokrojone w kostke
1 puszka kukurydzy
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu greckiego
1 mała łyżeczka miodu
1 mała łyżeczka chrzanu
garść zielonej pietruszki
sól, pieprz, sok z cytryny do smaku
………………………………….

SAŁATKA -ZIEMNIAK NA ZIELONO

0,5 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach/ obrać pokroić w grubą kostkę
5 jaj /ugotowane
1 garść kiełków rzodkiewki
4 ogórki konserwowe
1 nieduży por
0,5 pęczka koperku
0,5 pęczka szczypiorku
0,5 pęczka pietruszki zielonej
3 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy sarepskiej
sól, pieprz, sok z cytryny lub ocet jabłkowy do smaku
składniki kroimy mieszamy doprawiamy i Smacznego
…………………………………………

SAŁATKA -ŚLEDŹ ZIEMNIAK BURAK

4 śledzie marynowane
4 średnie ziemniaki ugotowanych w mundurkach
4 ogórki kiszone
4 buraczki konserwowe lub ugotowane
1 cebulka lub por
1 jabłko
2 łyżki koperku
2 łyżki zielonej pietruszki +kilka listków oregano
3 łyżki jogurtu
3 łyżki majonezu
1 plaster ananasa
1 łyżeczka miodu
pieprz, sól, sok z cytryny, do smaku
składniki kroimy mieszamy doprawiamy i Smacznego
…………………………………………..

SAŁATKA … PEKIŃSKA-PAPRYKA-KUKURYDZA

Mała kapusta pekińska
6 jaj /ugotowanych
2 papryki /czerwona zielona
1 puszka kukurydzy
4 ogórki konserwowe
4 ogórki kiszone
4 plastry ananasa
1 por
1 pęczek pietruszki zielonej + kilka listków oregano
4 łyżki jogurtu
4 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy sarepskiej
pieprz, sól, sok z cytryny, do smaku
składniki kroimy mieszamy doprawiamy i Smacznego
…………………………………..

SAŁATKA JARZYNOWA

4 marchewki
3 pietruszki
1 seler
5 ziemniaków
3 ogórki kiszone
3 ogórki konserwowe
2 jabłka
5 plastrów ananasa
1 cebula lub 1 por
10 jaj /ugotowane na twardo
1 słoik groszku zielonego /ja wolę ten ze słoika :)
1 puszka kukurydzy
1 pęczek zielonej pietruszki + kilka listków oregano
2 łyżki musztardy
6 łyżek majonezu
sól, pieprz, sok z cytryny do smaku
………………………………….

Zobacz również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>